台風がUターンしたようで・・・
大阪は昼前から爽やかな日差しです。
晴れると、お昼は暑いのですが朝夕は冷えます・・・
今年はコロナのせいで・・・一年が止まったようです。
しかし、GO=TOキャンペーンも始まり・・・
大阪では応募するも短時間で完売?!
ホームページに行くもやり方がわからず・・・・終わってしまいました。
さて、秋の味覚も楽しみですが・・・
今年は、果物も高く・・・・
柿が安くてもっぱら柿ばかり食べています。ビタミンCがいっぱいで良い果物です。
ピオーネも桃も梨も西瓜も高かったなぁ・・・
最近、大きなサツマイモをいただいたので・・・
どう調理しようかと考えあぐねていると・・・
ありました!炊飯器で作る「ふかしいも」
500gはある大きなサツマイモを輪切りにし200mlの水と一緒に入れ
炊飯モードでスイッチON
ホックホクでしっとりのふかしいもができました。
懐かしく、塩を振ってたべました。美味!
また、テレビでお鍋の季節のコマーシャルがありました・・・
お鍋にキャベツの千切り(スーパーで100円のカット野菜)
を入れて、しゃぶしゃぶ用、牛や豚を入れて
ゴマダレやポン酢でキャベツを巻いて食べます・・・
すごくおいしい、簡単です・・・お肉が良いと更に美味しい!!
キャベツは体に良いし美味しく、食欲の秋です・・・
沢山食べて、健康に過ごしましょう・・・
月末は茶道で炉開きです・・・・
おぜんざいをいただき炉開きを祝います・・・
年末の足音もしてきます。
おせち、年賀状、お歳暮、クリスマスとスーパーにはいろいろなチラシが・・・
さて、現実を真正面から認め、夢を持ち、ポジティブに生きなければ
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