9月22日続

出雲大社に来ました〜秋祭りの提灯に達郎さんとまりあさんの名前を発見(^^)

今日はサイクリングで県立美術館、小泉八雲記念館

田部美術館、明々庵、武家屋敷、松江城を周り

お茶を頂いたりしました

松江は観光豊富で

ホント楽しい

日本人も外人さんもお勧めします!

松江城は特にオススメ(^^)

松本城も良かったけど (信濃のお殿様と縁があるらしい)

大きくて見応えがあり、どっしり感が半端ない

天守閣からの風景は圧巻!

で、満喫しました!

午後からは

出雲大社へ移動〜

巨大注連縄圧巻!見応えあります

縁結びの神様にピッタリ

今日の夜から秋祭りのようですが

お祭りの提灯に

山下達郎さんとまりあさんの連名が\(^o^)/あり

目玉が飛び出ました(^^)

まりあさんは島根の方でしたよね

ご実家が老舗旅館で出雲大社近くにあるらしいのですね・・・

だから出雲大社に参拝されているのですね(^^

さて

三連休ですが台風がまた😅きそう

でも、曇りのようです

良かった~

明日は日本海側の灯台を見に行こう!

今日も目一杯楽しみました♥

 

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9月22日 木

島根県入り〜亀嵩駅の手打ちそば、宍道湖湖畔

昨日はドライブプチ旅行

島根県入りしましたら

道の駅のお兄さんが亀嵩(かめだけ)の

蕎麦が有名ということで

亀嵩駅に行き昼食

小説「砂の器」映画ロケ地駅に

蕎麦屋が隣接

芸能人の色紙が100枚はありそう

ところ狭しとならんでた

砂の器松本清張没後30周年だそう

この駅の蕎麦は至ってシンプル見ての通り

蕎麦に出汁を掛けて自分好みの味にする

素朴で手打ち麺の蕎麦の味

無人駅の駅が可愛い

足立美術館へ行く途中の店でした

足立美術館へ行き

宿泊地、松江へ夕方着

サイクリングで宍道湖の公園へ

夕日に地元民も携帯電話片手に

夕日を待っていた

台風一過の秋の夕日を

散歩の人は何故か皆、小型犬を連れて歩いていた

のどかな宍道湖

小泉八雲は多くの文人

松江城からの風景を自慢していたそうです

 

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9月21日水

宍道湖の夕日と足立美術館

足立美術館に行って来ました

お庭や横山大観の絵、魯山人の陶器等

見応えがありました。

平日なので駐車場も

 

空いていました

大型バスは一台だけでした

さてさて円安で

インバウンド需要が

また増えているようです

海外からお買い物目的の外国人が

増えているそうです

観光客増えてきたんですね(^^)

足立美術館には外人さんはいませんでした

さて、今日のお泊りは

宍道湖の辺り

夕日が綺麗です〜

定年の旦那に振り回されている〜

今日も宿のレンタサイクルで

早速、松江城宍道湖まで走ってきた

猪突猛進でいつも振り回される

明日は小泉八雲記念館や松江城、美術館に行き

出雲大社に向かう

台風が去り急に寒くなった〜

今日も心地よく疲れ

眠い😪いいことだ〜

明日も朝はサイクリングだ

 

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9月21日水

幸福を呼ぶピンクのキティーちゃん列車❤(私の中では・・・(^^♪)

大阪~博多便のもどりの便がこの辺を通るのが2時45分頃なのです・・・

さて・・・

今日は 松江 に観光プチ旅行❤ 楽しみだわ

小泉八雲記念館 やら 

足立美術館

松江城

御茶の松平不昧の御茶どころなので

御茶菓子やらそれにまつわる物を見物できると楽しいな

定年後の安旅行なので・・・豪華さはないけれど・・・ヽ(^o^)丿

太い指で日記更新できたらいいけど・・・

台風一過でお天気はよさそう❤

GO!GO!

 

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9月21日水

周南市駅前図書館はスタバと編成されていてオシャレ・・・

フラワーアレンジメントをしていたり・・・

TEAをしながら本を読んでいたり・・・

イカラなグッズがあったりとオシャレ・・・

今日はこっちの図書館で本を返却し、

新たにこちらで本を検索すると・・・

絵本が出てきましたよ・・・(ここは絵本ブースだった(^^))

辻仁成さん・・・可愛い絵本も書いたり、訳したり・・・

マルチな才能が溢れすぎて・・・すごすぎです・・・

「おなじ星をみあげて」「ママの小さなたからもの」「ラペのくにでは」etc・・・

どこから、書くパワーと子育てパワーとシェフパワーが出てくるのでしょう・・・と

すみません・・・ファンになってしまって、MYブームになっています・・・"(-""-)"

音楽もするそうですが・・・私は音痴なので・・・

さて、今日は・・・

駅前図書館では辻さんの小説が予約待ちばかりだったので

「パリのムスコめし」を借りてきました・・・

お料理のレシピ本は大好きなので・・・見てるだけで楽しいです❤

あれれ・・・チキンライスや味噌造りがすでに収録されていました・・・

辻流おいしそう!

おおざっぱに捉えられるところが良いし、難しくない

自分流にアレンジできそうだし、

何と言っても色彩が美しい・・・

し、おいしそう❤

むむ・・・あのフライパンの卵子焼き?の断面が見て見たい・・・(^^♪

「ボンジュール!辻仁成のパリごはん 2022年夏」↓23日午後10時 NHKでやるみたい

「2022夏」 - ボンジュール!辻仁成のパリごはん 2022夏 - NHK

何故か今日はレシピ本しか借りれませんでした・・・が・・・

が、これもまた楽しそう

さてさて・・・

21日朝から❤

島根県は松江へプチ旅行です・・・

足立美術館とか・・・出雲大社とか・・・楽しみ

 

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9月20日火 

昨日の朝はひどい雨風台風だったが・・・(山口県周南市も・・・)

お昼頃より雨が小康状態になり

3時頃には薄陽もさしてきた昨日・・・

雨量が相当多かったみたいで、川の氾濫が心配されたのだった

いつも、台風には被害がつきものであるが・・・

台風は破壊の神様の一種なのだろうと・・・

海の色もかき混ぜられて、土色をしているが、これも必要な事だ・・・

海の浄化作用もあるのだろう・・・

大海が台風でかき混ぜられて、温度を正常化する働きもあるという・・・

自然の摂理、破壊と創造の神様が自然界にはあるのだなぁと感じる

台湾では大きな地震が起こった・・・

が・・・

破壊の後には創造の神様が現われるにちがいない・・・

が・・・その台湾、アメリカが中国から守ると断言した・・・

この国はまたどう変わってゆくのだろう・・・

で・・・

台風の一日をどきどきしながら終わった・・・

今日は台風一過で朝の気温が急に冷えた・・・寒っ(^^)

秋が深まってゆくのだなぁ・・・

台風で今日からの「島根」への旅行も延期に・・・

敬老の日も延期っぽくなったし・・・

さて・・・

また、本を借りてこなければ・・・

が、今日は図書館休館日・・・Σ(・ω・ノ)ノ!

で・・・

昨日「あんこの神様」のテレビをやっていた

「あんこ」を老舗や個人店に教えて歩く「あんこの神様」のような人

伝説のような人で、教えてもらうにはかなりの予約待ちがあるという

悲しい過去を持ち、仕事を辞め・・・

「おいしいあんこを教えて歩く・・・」

ほんと、ふつうのおっちゃんの風貌である・・・

が、老舗の菓子店に佇み、「もなか」を食べるやいなや、

そこのお店のあんこを立ち治す・・・

その老舗のあんこを6時間煮るところ・・・

1時間そこそこで風味の良い美味しいあんこに生まれ変わらせる・・・

とにかく、急激に熱湯をかけて小豆の皮を破裂させて茹でて、最後にお砂糖を入れる

黒豆や栗に通じる・・・まずは茹でる!!そして最後にお砂糖を加える・・・

豆の風味が生きていておいしくなるそうです(よく覚えて無いが・・・)

調べると・・・

あんこの神様の作り方は、

  1. 小豆に熱湯をかけて洗う(豆殺し)
  2. 30分煮る
  3. 小豆の茹で汁を捨る(へそ外し)
  4. 煮汁を切った小豆を鍋に戻して5分煮込み、5分蒸らす
  5. 水気を切り5分放置
  6. 砂糖の半分を煮えた小豆に直接かけて混ぜる
  7. さらに砂糖の残り半分もかけて混ぜる

熱湯で小豆を洗うことで、あくをとるため煮る時間を短縮できる

普通のあんこは粒がつぶれないようにに煮るが、

神様のあんこは豆が割れて、

煮汁にへそが外れてくる(へそ=豆の白い部分=雑味のもと)

砂糖は小豆と一緒に煮ると雑味が出るので

煮ずにで最後に一気に混ぜる・・・

・・・・・・

と書いてあった・・・(調べて下さい「あんこの神様」で・・・(^^))

私も自分で「あんこ」を作ってみたくなった・・・

あんこだけ食べたい・・・パンに載せてもおいしそうだし・・・

「あんこ」は女性の体にとても良いそう、もちろん男子にも良いだろうと思うけど

この、秋・・・「あんこ」も挑戦してみよう。

さて、今日も栗を煮る・・・砂糖は最後に・・・(^^)/

今朝はコーヒーから紅茶に変わった・・・

冷えてきたから体が紅茶をチョイスしたヽ(^o^)丿

おはようございます 今日は台風一過の晴れの朝日が昇ってきた!!

やはり、太陽が昇ると暑くなってきて、コーヒーも飲む・・・(^^♪

 

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9月19日 月 敬老の日 台風が来ている・・・

敬老の日であるが・・・

台風が今九州、山口、広島、島根辺りの暴風が半端ない

停電しないだろうか・・・外のゴミ箱が転がっている音がする・・・

今日は、電車、飛行機、船、道路がのきなみ止まっている

やっぱ・・・ゴーゴー風の音がすごい・・・越してきて初めての風の音だ・・・

夫は、近くのお母さんの家に見守りで行っている

私も来ないかと言われたが、

マンションの家も心配だし、ゆっくり本を読めるかと思って

いちおう、マンションに留まったが・・・

朝のこの風の音におののいている・・・

この10年以来の大型台風が来るという・・・

やっぱり、一緒に行けば良かった・・・心細い・・・音すごい・・・

とりあえず、昨日、

炊き出し?おにぎりを沢山作って、夫にも持たせた

新米である・・・

蓮根は岩国の名産物であるが、残っていたので

蓮根餅を作った・・・

蓮根一節を摺り下ろすとすりおろし器にちんまりとまとまる・・・

え~こんなに少ないの?と摺り下ろした労力に比べて成果ちっちゃ・・・(^^♪

でも、一節が沢山食べられるというこっちゃ・・・

蓮根一節を摺って、2cm弱位の団子状にして、ラップをして2、3分レンチンすると

蓮根団子ができるので、これを味噌汁の具にすると、

団子の触感、モチモチで美味しい具になるし、

蓮根は、喉や肺にもとても良く、栄養もあるという。

秋にはもってこいの野菜のようだ。

新米と味噌汁・・・これぞ日本人のDNAに絶妙マッチングの味だ・・・

と、朝食もおにぎりだ・・・

昨日、今日とテレビを付けては台風情報を見ている・・・

さて、今日の読書

「息子に贈ることば」辻仁成

ご自身のツイッターの文章をまとめたみたい(2010年~2015年)

短い文章ばかりで読みやすい

思い当たる心情が沢山あるので

自分を奮い立たせたり、ほっこりさせてくれるのにいい感じ

精神安定剤になりそうな本であった

落ち込んだり、寂しくなった時にはホッとしそうな本

いろいろな人が勇気をもらっていそうです・・・

息子君の言葉にフランスの考え方も垣間見え・・・不思議・・・

シングルマザーのやうなシングルファーザーのカッコ良さ・・・

なんか、子供の言葉やお父さんの言葉に思わず噴き出したり・・・考えさせられたり

これまたお薦めの本でした(^^)

さてさて・・・まだ外は真っ暗・・・風の音ハンパない・・・

マンションの8階なので風当たりがすごい・・・最上階はもっとすごそう・・・

今日の午後3時頃は山口県がターゲットになりそうなので・・・怖いなぁ・・・

という朝でした。おはようございます。今日の台風どうなることやら・・・

 

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